| |
Det franske kjøkken blir betraktet som en av verdens beste, og i Paris finner man utallige restauranter i alle prisklasser. Byen har alt fra rimelige bistroer til eksklusive restauranter med Michelinstjerner. Paris har også restauranter med kjøkken fra andre land, - spesielt mange fra Østen.
Ved Champs-Élysée finnes mange fasjonable restauranter og caféer, og disse er stort sett dyrere enn i andre områder.
Noen populære restauranter:
 |
Violon d'Ingres
Restauranten Violon d'Ingres serverer retter fra det moderne, franske kjøkken – med inspirasjon fra sør-vest Frankrike. Spisestedet ligger i 7. distrikt – ikke langt fra Eiffeltårnet. Innehaveren, Christian Constant har en Michelinstjerne, og har dessuten vært mentor for mange pariskokker. Han eier fire restauranter i samme gate, der Violon d'Ingres er en av dem.
Restauranten regnes for å være en av de bedre i Paris med hyggelig atmosfære og god service. Menyen er variert der gjestene kan velge mellom 5 forreter, 6 hovedretter og ost eller ulike desserter avslutningsvis. Violon d'Ingres har middels prisnivå, der hovedrettene koster 26 – 50 Euro.
Åpningstider: Tirsdag – lørdag kl. 1200 – 1430 og kl. 1900 – kl. 2230.
Adresse: 135, Rue Saint-Dominique, Paris (7. arrondissement) |
 |
La Cloche des Halles
La Cloche des Halles er en fransk bistro og vinbar som ligger på et gatehjørne i turistkvarteret Les Halles. Like i nærheten finner man flere av byens største turistattraksjoner. Det henger en stor bjelle like over inngangsdøren til restauranten.
La Cloche des Halles er perfekt for en rask lunsj – med enkle retter og gode viner. Dessuten har stedet et lavt prisnivå. Spisestedet serverer frokost-, lunsj- og middagsretter. Stedet har mange stamgjester som nyter sine gode måltider med tapas, ost, pølser eller salater.
Bistroen har rustikk-preget interiør og en hyggelig, familieær atmosfære. La Cloche des Halles tilbyr sine gjester å spise ved stedets utendørsterrasse. Gjennomsnittsprisen for lunsjretter og middagsretter er 25 - 30 Euro.
Åpningstider: Mandag – lørdag kl. 1200 -kl. 1400 (lunsj) og kl. 1930 – kl 2230 (middag). Restauranten er stengt lørdag kveld og søndager.
Adresse: 28, Rue Coquillière, Paris (1. arrondissement) |
 |
Les Deux Magots
Les Deux Magots ligger i Latinerkvarteret i Paris, og er både en kafé og et brasserie. Stedet ble åpnet i 1813, og er en av de mest berømte kaféene i byen. I tidligere tider var dette et møtested for den intellektuelle og kulturelle eliten i Paris, og både Picasso, Ernest Hemingway og Sartre tilbrakte mye tid her.
Stedet er oppkalt etter de to statuene – laget i tre – som forsatt finnes i restauranten.
Les Deux Magots serverer frokost, lunsj- og middagsretter – der prisnivået regnes som middels.
Kaféen/brasseriet har utendørsterrasse, og ligger i et hyggelig område med brosteinsbelagte gater.
Åpningstider: Daglig, kl. 0800 – kl. 0200.
Adresse: 6, Place Saint Germain des Prés, Paris (6. arrondissement) |
 |
La Tour d'Argent
La Tour d'Argent er en av de mest berømte restaurantene i Paris, og har eksistert i nesten 400 år. Stedet ble åpnet i 1582, og var et utrolig populært spisested på 1600-tallet. Dette stedet er et kulinarisk landemerke i hovedstaden, der det serveres tradisjonelle franske retter.
Husets mest kjente spesialitet er andebryst, og innehaverne har egen oppdrett av ender. Ellers har spisestedet et godt utvalg av lunsj- og middagsretter på menyen. Restauranten har også en enorm vinkjeller med utallige flotte og dyre viner.
La Tour d'Argent har en stjerne i Michelin-guiden. Når man kommer inn i bygningen – møter man en liten museumsavdeling som forteller om restaurantens historie. Deretter tar man heis opp til 6. etasje – hvor spisestuen befinner seg. Herfra har man fantastisk utsikt over elva Seinen og Notre Dame.
Restauranten har ofte besøk av kjendiser og celebre gjester, og det er påkrevet at man ankommer i pent antrekk. Det anbefales å forhåndsbestille bord i god tid ved denne restauranten.
La Tour d'Argent har høyere prisklasse, der lunsjretter ligger på ca. 75 Euro, og en hovedrett koster mellom 60 og 100 Euro.
Åpningstider: Tirsdag – lørdag kl. 1230 – 2300. Siste måltid serveres kl. 2130.
Adresse: 15 – 17 Quai de la Tournelle, Paris (5. arrondissement) |
 |
La Coupole
La Coupole er det største brasseriet i Paris - på hele 1000 kvm. Det er også et av de mest populære stedene, der det alltid er mye folk.
I en årrekke har brasseriet La Coupole vært kjent for sitt gode og moderne kjøkken. Restauranten ble grunnlagt i 1927, og senere restaurert i 1988. I sin tid var Jean-Paul Sartre og Simone de Beauvoir stamgjester ved denne restauranten. Stedet har en unik atmosfære med art deco-interiør, fløyelsgardiner og mosaikkfliser. Når man kommer inn i restauranten, blir man møtt av en enorm hall med vakre utsmykninger.
La Coupole er kjent for sine spesialiteter – særlig indisk lam i karrysaus. Stedet serverer både forrett, hovedrett og dessert – med menyvalg som passer de fleste. Prisen ligger i gjennomsnitt på 45 Euro for middagsretter og 23 Euro for en lunsjrett. La Coupole har også en stor dansehall i kjelleren, og restauranten er et typisk «se – og bli sett» sted.
Åpningstider: Daglig, kl. 0830 – kl. 1030 (frokost), kl. 1200 – kl. 1430 (lunsj) og
kl. 1830 - kl. 0100 (middag).
Adresse: 102, Boulevard du Montparnasse, Paris (14. arrondissement) |
|
|
|
|